Кукурузная мука содержит большое количество витаминов А и С, а также минеральные соли калия, фосфора, кальция и др. Кукуруза имеет высокую пищевую и биологическую ценность. В результате регулярного употребления продуктов из кукурузной муки активизируются обменные процессы в организме, что ведет к улучшению самочувствия, повышению жизненного тонуса.
Состав продукта: кукурузная мука, кукурузный крахмал.
Пищевая ценность 100 г. продукта:
белки – 7,2г;
жиры - 1,5г;
углеводы – 72,5г;
минеральные вещества
вода - 12,5г
энергетическая ценность - 340 ккал