• Телефон/факс:
  • (495) 411-90-28

г. Москва, ул. Большая Черкизовская, дом 30а, строение 1, офис 301

Ржаная

Смесь для выпечки "Ржаная" вырабатывается из ржаной муки, пшеничной муки второго сорта, солода ферментированного, кунжута, тмина, льняного семени, сухого растительного жира, сахара и соли. 

Продукты из ржаной муки следует считать необходимой составной частью ежедневного пищевого рациона, так как они являются главным источником витаминов группы В и РР, соединений железа, фосфора и кальция в питании человека. 

Пищевая ценность 100 г«Ржаной» смеси для выпечки: 

белки –10,5 г,
жиры -8,4 г,
углеводы – 71,2 г,
пищевые волокна - 11,74,
энергетическая ценность –402,5 ккал 

Пищевая ценность 100 г выпеченного хлеба: 

белки –5,25 г,
жиры -4,2 г,
углеводы – 46,6 г,
пищевые волокна 5,11,
энергетическая ценность – 245,2 ккал